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Fasten ist viel mehr als nicht essen. Forscher stellen verblüfft fest, welch starke Effekte systematischer Verzicht auf unseren Körper hat. Und wie segensreich er auf den Verlauf von Krankheiten wirkt.
Der freiwillige Nahrungsentzug wirkt nicht nur verjüngend und regenerierend. Auch die medizinische Bedeutung wird immer klarer. Er stellt die Physiologie auf den Kopf und löst ganze Kaskaden von bio-chemischen Reaktionen aus. Spezielle Reinigungsmechanismen werden angeregt, Entzündungen werden nachweislich gehemmt, der Blutdruck wird gesenkt, selbst bei Krebsleiden kann Fasten möglicherweise helfen.
Neben alledem ist Fasten auch ein positives und wohltuendes Verzichtserlebnis in unserer Überflussgesellschaft. Und Fasten hat eine starke spirituelle Dimension, die sich vielen Fastenden erschließt.
Wichtig ist auch eine gute Betreuung der Fastenden, damit die Vorteile des Fastens zum Tragen kommen und nicht von eventuellen Unpässlichkeiten überlagert werden.

Der Vortrag findet live im Internet in einem virtuellen Vortragsraum statt.
Ein Livestream auf Großbildleinwand findet in der VHS Olpe, Kurfürst-Heinrich-Straße 34, 57462 Olpe statt.

Dipl. oec. troph. Hans-Helmut Martin Wissenschaftliche Leitung der UGB-Akademie, Verband für unabhängige Gesundheitsberatung e.V., Wettenberg / Gießen.

freie Plätze Arabisch Kochen - V40090-1

( ab Sa., 8.12., 9.30 Uhr )

Erleben Sie eine kulinarische Reise nach Arabien. Sie werden typische arabische Spezialitäten gemeinsam vorbereiten und genießen.
Kosten für Lebensmittel werden während der Veranstaltung direkt mit der Kursleiterin verrechnet.
Höchstteilnehmerzahl: 12 TN
In den Supermarktregalen finden sich immer häufiger Lebensmittel mit der Bezeichnung »glutenfrei«. Demnach scheint sich die Erkrankung Glutenintoleranz wie eine Epidemie zu verbreiten. Doch ist die Krankheitshäufigkeit in den letzten Jahren wirklich so stark gestiegen? In diesem Vortrag wird beschrieben, wie sich die Getreideunverträglichkeit als Lebensmittelintoleranz bemerkbar macht, Symptome werden aufgezeigt und auch Diagnosemethoden vorgestellt. Weitere Themen des Vortrags werden Möglichkeiten der Behandlung sowie Orientierungshilfen für den Alltag von Betroffenen sein.

Der Vortrag findet live im Internet in einem virtuellen Vortragsraum statt.
Ein Livestream auf Großbildleinwand findet in der VHS Siegen, Markt 25, Vortragsraum, 57072 Siegen statt.

Dr. oec. troph. Elke Arms Lehrbeauftragte Hochschule HAW Hamburg.

freie Plätze Kräuterwerkstatt - V31000-2

( ab Do., 21.2., 19.00 Uhr )

Wir entdecken in der Natur unzählige Pflanzen, zum Beispiel Bäume, Blumen und Gräser.
In diesem Kurs geht es um eine besondere Art von Pflanzen, die Wild- und Heilkräuter.
Viele sind unbekannt, manche ärgern uns und mit der einen oder anderen hat man schon seine Erfahrung gemacht. Gegenwärtig wird das Bewusstsein für die Natur wieder neu entdeckt. Altbewährtes Wild- und Heilkräuterwissen findet den Weg zurück in unseren Alltag. Wer sich mit ihnen beschäftigt, entdeckt bald ihre Einzigartigkeit für Körper, Seele und Geist. Die Natur schenkt uns Farben, Düfte, Geschmack, Wohlbefinden, Freude und Vielfalt durch den Wechsel der Jahreszeiten.
Wir beschäftigen uns mit Heilpflanzen, deren Wirkweisen und Anwendungen nach traditioneller, volks- oder naturheilkundlicher Art zur Anregung der Selbstheilungskräfte, Förderung der Regeneration, Unterstützung des Wohlbefindens, sowie deren Verwendung in der Wildkräuterküche. Neben dem Kennenlernen von Pflanzenportraits wollen wir Pflanzenauszüge, Körperpflegeprodukte und kleine Leckereien aus der Kräuterküche herstellen. In jedem Kurs findet ein Kräuterspaziergang statt.

Simone Gobrecht ist zertifizierte Kräuterfachfrau.

Pro Kurstag werden 3,00 € Materialkosten direkt mit der Kursleiterin verrechnet.

freie Plätze Arabisch Kochen - V40090-3

( ab Sa., 18.5., 9.30 Uhr )

Erleben Sie eine kulinarische Reise nach Arabien. Sie werden typische arabische Spezialitäten gemeinsam vorbereiten und genießen.
Kosten für Lebensmittel werden während der Veranstaltung direkt mit der Kursleiterin verrechnet.
Höchstteilnehmerzahl: 12 TN

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freie Plätze
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fast ausgebucht
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auf Warteliste
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Kurs abgeschlossen
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Kurs ausgefallen
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Keine Anmeldung möglich
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Volkshochschule Siegen

Markt 25
57072 Siegen

Tel.: 0271 404-3000
Fax: 0271 404-3069
E-Mail: vhs@siegen.de

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Mo, Mi, Fr  8.30 - 12.00 Uhr
Di  8.30 - 12.00 u. 14.00 - 16.00 Uhr
Do 8.30 - 12.00 u. 14.00 - 18.00 Uhr